SALAISONS ET VIANDES DE TRADITION
2 RUE DE LA PETITE VITESSE, 42800, RIVE DE GIER
SIRET
44765589500020
Département
Isère
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-059582-1 | 13 mai 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-006376-1 | 27 janvier 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-019021-1 | 15 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SALAISONS ET VIANDES DE TRADITION
SALAISONS ET VIANDES DE TRADITION est un établissement de type Métier de bouche situé au 2 RUE DE LA PETITE VITESSE, 42800, RIVE DE GIER à RIVE DE GIER (42800), dans le département Isère.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 43 établissements contrôlés à RIVE DE GIER, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4,6 % des 2 862 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 15 juin 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 13 mai 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Rive-de-Gier, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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