SIRET

32185229500039

Département

Loire-Atlantique

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-123558-1 22 septembre 2025 Satisfaisant Avertissement
23-018605-1 10 mars 2023 Tres satisfaisant -
23-019266-1 10 mars 2023 Tres satisfaisant -
23-019270-1 10 mars 2023 Tres satisfaisant -
23-019275-1 10 mars 2023 Tres satisfaisant -
21-050822-1 17 juin 2021 Tres satisfaisant -
21-051078-1 17 juin 2021 Tres satisfaisant -
21-051091-1 17 juin 2021 Tres satisfaisant -
21-051103-1 17 juin 2021 Tres satisfaisant -
20-033548-1 27 mai 2020 Tres satisfaisant -
20-033619-1 27 mai 2020 Tres satisfaisant -
20-033626-1 27 mai 2020 Tres satisfaisant -
20-033636-1 27 mai 2020 Tres satisfaisant -

À propos de SALAISONS DE L'ERDRE

SALAISONS DE L'ERDRE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au RUE NICOLAS APPERT, 44400, REZE à REZE (44400), dans le département Loire-Atlantique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 13 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 88 établissements contrôlés à REZE, 62,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 61,7 % des 3 245 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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