SALAISONS DE GUADELOUPE
SARL NOLIVIER DECOUPE, 97115, STE ROSE
SIRET
91299623800016
Département
Guadeloupe
Activité
Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-108129-1 | 25 août 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-182810-1 | 19 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-178386-1 | 28 janvier 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Re-contrôle | |
| 25-150208-2 | 04 novembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 25-112036-1 | 31 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 24-012611-1 | 11 janvier 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-087680-1 | 10 octobre 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de SALAISONS DE GUADELOUPE
SALAISONS DE GUADELOUPE est un établissement de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage situé au SARL NOLIVIER DECOUPE, 97115, STE ROSE à STE ROSE (97115), dans le département Guadeloupe.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 51 établissements contrôlés à STE ROSE, 23,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guadeloupe, 22,2 % des 1 261 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 octobre 2023 (« À améliorer ») et celui du 25 août 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 7 mois.
Parmi les établissements de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage dans le département Guadeloupe, 40 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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