SIRET

64555006200089

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-038598-1 24 mai 2023 Très satisfaisant -
21-096259-1 26 novembre 2021 Très satisfaisant -
20-065864-1 15 octobre 2020 Satisfaisant -
17-019221-1 23 novembre 2017 Très satisfaisant -

À propos de SALAISONS BOLARD FRERES

SALAISONS BOLARD FRERES est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au ZI au Nièvre d'en Bas, 39160, Saint-Amour à Saint-Amour (39160).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 mai 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de SALAISONS BOLARD FRERES est resté stable entre le contrôle du 23 novembre 2017 et celui du 24 mai 2023, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 21 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Jura, 60 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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