SIRET

38751474800038

Département

Activité

Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-105065-1 10 juillet 2018 Satisfaisant -
17-104807-1 20 juin 2018 Satisfaisant -
17-098584-1 07 décembre 2017 À améliorer -
17-090978-1 27 octobre 2017 À améliorer -

À propos de SAINT JEAN ARLETTE

SAINT JEAN ARLETTE est un établissement de type Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place situé au MARCHE CENTRAL, 97300, Cayenne à Cayenne (97300).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juillet 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 186 établissements contrôlés à Cayenne, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guyane, 18 % des 767 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 27 octobre 2017 (« À améliorer ») et celui du 10 juillet 2018 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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