RUSSO ET POULARD
MARCHE COUVERT, 17110, Saint-Georges-de-Didonne
SIRET
52114714000029
Département
Activité
Poissonnerie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-096677-1 | 27 juillet 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-052826-1 | 21 août 2020 | À améliorer | - | - |
À propos de RUSSO ET POULARD
RUSSO ET POULARD est un établissement de type Poissonnerie situé au MARCHE COUVERT, 17110, Saint-Georges-de-Didonne à Saint-Georges-de-Didonne (17110).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 juillet 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 28 établissements contrôlés à Saint-Georges-de-Didonne, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 3,9 % des 2 680 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 21 août 2020 (« À améliorer ») et celui du 27 juillet 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Poissonnerie dans le département Charente-Maritime, 5,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.