SIRET

42322944200011

Département

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-010348-1 20 février 2024 Très satisfaisant -
24-010355-1 20 février 2024 Très satisfaisant -
23-095175-1 20 novembre 2023 Très satisfaisant -
23-095204-1 20 novembre 2023 Très satisfaisant -
22-003939-1 11 octobre 2022 Satisfaisant -
21-004501-1 05 octobre 2021 Satisfaisant -
21-004502-1 05 octobre 2021 Satisfaisant -
21-004503-1 05 octobre 2021 Satisfaisant -
20-013218-1 06 octobre 2020 Satisfaisant -
20-013041-1 14 mai 2020 Satisfaisant -
18-023524-1 28 août 2018 Satisfaisant -
18-023525-1 21 août 2018 Satisfaisant -
18-023526-1 21 août 2018 Satisfaisant -
17-004755-1 20 octobre 2017 Satisfaisant -
17-004585-1 05 octobre 2017 Satisfaisant -
17-004606-1 05 octobre 2017 Satisfaisant -

À propos de RUEL BRUNO

RUEL BRUNO est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au Z.I. La Taille, 72110, Bonnétable à Bonnétable (72110).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 16 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à Bonnétable, 70 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 69,2 % des 1 907 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 octobre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 20 février 2024 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (16 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Sarthe, 70,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Coordonnées non disponibles
Retour à la recherche
Publicité