RUBALISE
8 RUE MICHELET, 29200, BREST
SIRET
82355664200010
Département
Finistère
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-054574-1 | 20 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-097037-1 | 14 novembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-082271-1 | 17 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de RUBALISE
RUBALISE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 8 RUE MICHELET, 29200, BREST à BREST (29200), dans le département Finistère.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 290 établissements contrôlés à BREST, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Finistère, 3,3 % des 2 504 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de RUBALISE est resté stable entre le contrôle du 17 novembre 2020 et celui du 20 avril 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 28 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Brest, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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