SIRET

41259738700023

Département

Activité

Expédition coquillages

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-082846-1 18 octobre 2022 Très satisfaisant -
17-019538-1 10 novembre 2017 Très satisfaisant -

À propos de ROUSSEAU MAURICE

ROUSSEAU MAURICE est un établissement de type Expédition coquillages situé au COMPLEXE DES BOUCHOLEURS, 17340, Yves à Yves (17340).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 octobre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 25 établissements contrôlés à Yves, 44 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 64,2 % des 2 679 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de ROUSSEAU MAURICE est resté stable entre le contrôle du 10 novembre 2017 et celui du 18 octobre 2022, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Expédition coquillages à Yves, 30 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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