SIRET

81095729000010

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-076102-1 03 novembre 2020 Satisfaisant Affichette
20-051668-1 19 août 2020 A ameliorer Affichette
17-097543-1 04 décembre 2017 Satisfaisant Affichette
17-090537-1 26 octobre 2017 A corriger de maniere urgente Affichette

À propos de ROUKAYA

ROUKAYA est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 191 RUE SAINT MAUR, 75010, Paris 10e Arrondissement à Paris 10e Arrondissement (75010).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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