ROUKAYA
191 RUE SAINT MAUR, 75010, Paris 10e Arrondissement
SIRET
81095729000010
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-076102-1 | 03 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-051668-1 | 19 août 2020 | A ameliorer | - | - | |
| 17-097543-1 | 04 décembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-090537-1 | 26 octobre 2017 | A corriger de maniere urgente | - | - |
À propos de ROUKAYA
ROUKAYA est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 191 RUE SAINT MAUR, 75010, Paris 10e Arrondissement à Paris 10e Arrondissement (75010).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 503 établissements contrôlés à Paris 10e Arrondissement, 4,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 935 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.