SIRET

38206835100073

Département

Activité

Commerce alimentaire

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-051208-1 29 juillet 2020 Très satisfaisant -
18-063346-1 02 juillet 2018 Très satisfaisant -
18-073949-1 02 juillet 2018 Satisfaisant -
18-013403-1 26 mai 2018 À améliorer -

À propos de ROTISSERIE FRED

ROTISSERIE FRED est un établissement de type Commerce alimentaire situé au 33230, Coutras à Coutras (33230).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juillet 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 40 établissements contrôlés à Coutras, 75 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 74,9 % des 4 598 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 mai 2018 (« À améliorer ») et celui du 29 juillet 2020 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.

Parmi les établissements de type Commerce alimentaire dans le département Gironde, 61,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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