ROTISSERIE

ROTISSERIE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 7 RUE DU CHEMIN DE FER, 77400, Lagny-sur-Marne à Lagny-sur-Marne (77400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 septembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 25 établissements contrôlés à Lagny-sur-Marne, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,3 % des 2 029 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.