ROCHALLARD

ROCHALLARD est un établissement de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) situé au 127, rue Edouard Vaillant, 37000, TOURS à TOURS (37000), dans le département Indre-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 414 établissements contrôlés à TOURS, 9,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Indre-et-Loire, 5 % des 1 512 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 10 septembre 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 22 janvier 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.

Parmi les établissements de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) à Tours, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau.