RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU
2, chaussée de la Madeleine, 44000, Nantes
SIRET
18440132100056
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-094912-1 | 28 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-087879-1 | 12 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU
RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU est un établissement de type Restauration collective situé au 2, chaussée de la Madeleine, 44000, Nantes à Nantes (44000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 novembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 771 établissements contrôlés à Nantes, 6,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 3,6 % des 3 514 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU est resté stable entre le contrôle du 12 octobre 2017 et celui du 28 novembre 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Nantes, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.