SIRET

18440132100056

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-094912-1 28 novembre 2022 Satisfaisant -
17-087879-1 12 octobre 2017 Satisfaisant -

À propos de RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU

RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU est un établissement de type Restauration collective situé au 2, chaussée de la Madeleine, 44000, Nantes à Nantes (44000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 novembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 672 établissements contrôlés à Nantes, 5,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 3,6 % des 3 245 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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