RESTAURANT UNIVERSITAIRE RABELAIS
20 RUE DU DEPARTEMENT, 75018, Paris 18e Arrondissement
SIRET
18750006100663
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-068817-1 | 12 septembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-051473-1 | 19 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de RESTAURANT UNIVERSITAIRE RABELAIS
RESTAURANT UNIVERSITAIRE RABELAIS est un établissement de type Restauration collective situé au 20 RUE DU DEPARTEMENT, 75018, Paris 18e Arrondissement à Paris 18e Arrondissement (75018).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 septembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à Paris 18e Arrondissement, 60,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de RESTAURANT UNIVERSITAIRE RABELAIS est resté stable entre le contrôle du 19 juin 2018 et celui du 12 septembre 2018, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Paris 18e Arrondissement, 70,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.