RESTAURANT UNIVERSITAIRE
Cafétéria Faculté de Médecine, 29200, Brest
SIRET
18350003200499
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-103745-1 | 05 décembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-104425-1 | 09 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-084232-1 | 28 septembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de RESTAURANT UNIVERSITAIRE
RESTAURANT UNIVERSITAIRE est un établissement de type Restauration collective situé au Cafétéria Faculté de Médecine, 29200, Brest à Brest (29200).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 294 établissements contrôlés à Brest, 52 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Finistère, 53,5 % des 2 545 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de RESTAURANT UNIVERSITAIRE est resté stable entre le contrôle du 28 septembre 2017 et celui du 05 décembre 2023, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 28 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Brest, 28,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.