RESTAURANT CHEZ MARTY

RESTAURANT CHEZ MARTY est un établissement de type Restauration commerciale situé au 380 Av Gérard Rouvière, 11454, CASTELNAUDARY CEDEX à CASTELNAUDARY CEDEX (11454).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 81 établissements contrôlés à CASTELNAUDARY CEDEX, 71,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 73,2 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 11 avril 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 janvier 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Castelnaudary, 76,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,5 % affichent le même niveau.