RACINES

RACINES est un établissement de type Restauration commerciale situé au QUAI EXIL REPUBLICAIN ESPAGNOL, 31300, TOULOUSE à TOULOUSE (31300), dans le département Haute-Garonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 055 établissements contrôlés à TOULOUSE, 4,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Garonne, 3,9 % des 2 936 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.