QUATTUOR

QUATTUOR est un établissement de type Restauration commerciale situé au 195 PLACE JULES MORGAN, 13300, SALON-DE-PROVENCE à SALON-DE-PROVENCE (13300), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 127 établissements contrôlés à SALON-DE-PROVENCE, 9,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,1 % des 5 018 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.