POULAILLON

POULAILLON est un établissement de type Métier de bouche situé au 54 RUE DU SAUVAGE, 68100, MULHOUSE à MULHOUSE (68100), dans le département Haut-Rhin.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 401 établissements contrôlés à MULHOUSE, 33,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haut-Rhin, 12,8 % des 1 504 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.