SIRET

85110045300022

Département

Activité

Poissonnerie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-033537-1 28 avril 2021 Très satisfaisant -
20-021746-1 03 mars 2020 Satisfaisant -

À propos de POISSONS

POISSONS est un établissement de type Poissonnerie situé au 46 RUE DES GRAVILLIERS, 75003, Paris 3e Arrondissement à Paris 3e Arrondissement (75003).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 avril 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 670 établissements contrôlés à Paris 3e Arrondissement, 54 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 239 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 03 mars 2020 (« Satisfaisant ») et celui du 28 avril 2021 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Poissonnerie dans le département Paris, 27,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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