SIRET

78952486500019

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-025660-1 03 avril 2023 Satisfaisant -
20-036933-1 23 juin 2020 Très satisfaisant -
17-096742-1 20 novembre 2017 Satisfaisant -
17-077172-1 28 août 2017 À améliorer -

À propos de PERUGOURMAND

PERUGOURMAND est un établissement de type Restaurant situé au 117 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement à Paris 13e Arrondissement (75013).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 avril 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 302 établissements contrôlés à Paris 13e Arrondissement, 4,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 323 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 28 août 2017 (« À améliorer ») et celui du 03 avril 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 21 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 13e Arrondissement, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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