PERIGORD VIANDES
Abattoir de Bergerac, 24100, BERGERAC
SIRET
42155598800029
Département
Dordogne
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-066988-1 | 14 avril 2025 | Tres satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-108508-1 | 21 décembre 2023 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 22-100733-1 | 06 décembre 2022 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 21-097296-1 | 17 novembre 2021 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-090087-1 | 10 décembre 2020 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 19-114232-1 | 28 novembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-087678-1 | 27 novembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-088426-1 | 16 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de PERIGORD VIANDES
PERIGORD VIANDES est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au Abattoir de Bergerac, 24100, BERGERAC à BERGERAC (24100), dans le département Dordogne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 162 établissements contrôlés à BERGERAC, 64,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 45,3 % des 2 844 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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