PENICHE ET BAR DE QUAI - LES MAQUEREAUX -
22 RUE DU CLOÎTRE SAINT-MERRI, 75004, Paris 4e Arrondissement
SIRET
82151867700017
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-076324-1 | 21 septembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-054829-1 | 29 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-045212-1 | 21 juillet 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de PENICHE ET BAR DE QUAI - LES MAQUEREAUX -
PENICHE ET BAR DE QUAI - LES MAQUEREAUX - est un établissement de type Restaurant situé au 22 RUE DU CLOÎTRE SAINT-MERRI, 75004, Paris 4e Arrondissement à Paris 4e Arrondissement (75004).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 septembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 709 établissements contrôlés à Paris 4e Arrondissement, 70,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,7 % des 25 328 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de PENICHE ET BAR DE QUAI - LES MAQUEREAUX - est resté stable entre le contrôle du 21 juillet 2020 et celui du 21 septembre 2022, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 4e Arrondissement, 66,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.