PAUL

PAUL est un établissement de type Restauration commerciale situé au PAUL, 69001, LYON à LYON (69001), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 260 établissements contrôlés à LYON, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de PAUL est resté stable entre le contrôle du 07 février 2023 et celui du 23 juillet 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Lyon 1er Arrondissement, 5,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,1 % affichent le même niveau.