SIRET

35031320100021

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-048764-1 22 juin 2022 Très satisfaisant -
21-063467-1 29 juillet 2021 Très satisfaisant -
20-015437-1 14 février 2020 Satisfaisant -
18-026644-1 27 février 2018 Très satisfaisant -

À propos de OPERA BASTILLE SARL

OPERA BASTILLE SARL est un établissement de type Restaurant situé au 67 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement à Paris 12e Arrondissement (75012).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 juin 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 405 établissements contrôlés à Paris 12e Arrondissement, 67,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,7 % des 25 329 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de OPERA BASTILLE SARL est resté stable entre le contrôle du 27 février 2018 et celui du 22 juin 2022, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 12e Arrondissement, 60,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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