SIRET

81794889600011

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-049719-1 29 juin 2022 Très satisfaisant -
19-014863-1 02 décembre 2019 Satisfaisant -

À propos de OJAL

OJAL est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 161 CHEMIN DES GRAMENIERES, 13910, Maillane à Maillane (13910).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juin 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 décembre 2019 (« Satisfaisant ») et celui du 29 juin 2022 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Bouches-du-Rhône, 44,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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