MORTEAU SAUCISSE
route de Pontarlier, 25500, MORTEAU
SIRET
34038397500026
Département
Doubs
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-129192-1 | 05 octobre 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-136668-1 | 06 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-099402-1 | 23 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-095010-1 | 28 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-098662-1 | 25 novembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-077504-1 | 12 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-006607-1 | 22 janvier 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de MORTEAU SAUCISSE
MORTEAU SAUCISSE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au route de Pontarlier, 25500, MORTEAU à MORTEAU (25500), dans le département Doubs.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 octobre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 28 établissements contrôlés à MORTEAU, 71,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Doubs, 75,8 % des 1 341 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 22 janvier 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 05 octobre 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Doubs, 63,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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