MICHEL
24 RUE JEAN SIMON, 51470, ST MEMMIE
SIRET
75342552900017
Département
Marne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-002045-1 | 12 janvier 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 21-006101-1 | 06 janvier 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MICHEL
MICHEL est un établissement de type Métier de bouche situé au 24 RUE JEAN SIMON, 51470, ST MEMMIE à ST MEMMIE (51470), dans le département Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de MICHEL est resté stable entre le contrôle du 06 janvier 2021 et celui du 12 janvier 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Marne, 58,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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