MAURY HERVE
22 rue Valette, 24100, Bergerac
SIRET
32881857000025
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-041734-1 | 17 avril 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-088366-1 | 05 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MAURY HERVE
MAURY HERVE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 22 rue Valette, 24100, Bergerac à Bergerac (24100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 avril 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 168 établissements contrôlés à Bergerac, 63,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 46,5 % des 2 961 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de MAURY HERVE est resté stable entre le contrôle du 05 octobre 2017 et celui du 17 avril 2018, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Bergerac, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.