SIRET

50132421400029

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-070866-1 21 octobre 2020 Très satisfaisant -
17-093267-1 12 octobre 2017 Très satisfaisant -

À propos de MATSURI RESTAURANT BAC

MATSURI RESTAURANT BAC est un établissement de type Restaurant situé au 74 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement à Paris 7e Arrondissement (75007).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 octobre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 563 établissements contrôlés à Paris 7e Arrondissement, 50,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,7 % des 25 289 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de MATSURI RESTAURANT BAC est resté stable entre le contrôle du 12 octobre 2017 et celui du 21 octobre 2020, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 7e Arrondissement, 50,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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