SIRET

51050402000015

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-105908-1 05 décembre 2023 Satisfaisant -
21-048425-1 18 juin 2021 Satisfaisant -
18-087951-1 28 novembre 2018 Très satisfaisant -

À propos de MATSURI

MATSURI est un établissement de type Restaurant situé au 24 RUE MARBEUF, 75008, Paris 8e Arrondissement à Paris 8e Arrondissement (75008).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 366 établissements contrôlés à Paris 8e Arrondissement, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 28 novembre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 05 décembre 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 8e Arrondissement, 3,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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