MATHIEU CRUSTACES
6 terre plein des servannais, 35400, Saint-Malo
SIRET
53196868300015
Département
Activité
Métier de bouche|Vente de denrées sur place
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-047816-1 | 16 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-053389-1 | 16 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-053401-1 | 16 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-053403-1 | 16 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-091503-1 | 29 octobre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-091509-1 | 29 octobre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-091510-1 | 29 octobre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-091511-1 | 29 octobre 2021 | À améliorer | - | - | |
| 21-091512-1 | 29 octobre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-040684-1 | 15 juin 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-040685-1 | 15 juin 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-040686-1 | 15 juin 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-040687-1 | 15 juin 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-066264-1 | 15 juin 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-007651-1 | 03 novembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-023664-1 | 03 novembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-023666-1 | 03 novembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-023668-1 | 03 novembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-023665-1 | 03 novembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de MATHIEU CRUSTACES
MATHIEU CRUSTACES est un établissement de type Métier de bouche|Vente de denrées sur place situé au 6 terre plein des servannais, 35400, Saint-Malo à Saint-Malo (35400).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 juin 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 19 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 241 établissements contrôlés à Saint-Malo, 4,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 3,6 % des 2 616 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de MATHIEU CRUSTACES est resté stable entre le contrôle du 03 novembre 2017 et celui du 16 juin 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (19 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.