MARGERIDE VIANDES VOLAILLES
place de l'église, 15320, RUYNES EN MARGERIDE
SIRET
52178043700013
Département
Cantal
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-081646-1 | 30 juin 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-079399-1 | 30 juin 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-081638-1 | 30 juin 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-035356-1 | 17 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 26-031912-1 | 17 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 26-035345-1 | 17 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 23-037339-1 | 11 mai 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-037321-1 | 11 mai 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-034075-1 | 11 mai 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-001609-1 | 14 janvier 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-001606-1 | 14 janvier 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-001598-1 | 14 janvier 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-019157-1 | 03 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-019158-1 | 03 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MARGERIDE VIANDES VOLAILLES
MARGERIDE VIANDES VOLAILLES est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au place de l'église, 15320, RUYNES EN MARGERIDE à RUYNES EN MARGERIDE (15320), dans le département Cantal.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 14 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 juillet 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 30 juin 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (14 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Cantal, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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