SIRET

42450813300024

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-005465-1 26 janvier 2024 Satisfaisant -
18-021688-1 16 février 2018 Très satisfaisant -

À propos de MARCEAUX JEAN YVES

MARCEAUX JEAN YVES est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 5 BOULEVARD DE REUILLY, 75012, Paris 12e Arrondissement à Paris 12e Arrondissement (75012).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 janvier 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 402 établissements contrôlés à Paris 12e Arrondissement, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 16 février 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 26 janvier 2024 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Paris 12e Arrondissement, 13 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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