MAITRE BOUCHER
1352 AV DE LYON, 01960, Péronnas
SIRET
88460269900016
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-015717-1 | 12 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-015503-1 | 01 mars 2022 | À améliorer | - | - | |
| 21-021847-1 | 11 mars 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de MAITRE BOUCHER
MAITRE BOUCHER est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 1352 AV DE LYON, 01960, Péronnas à Péronnas (01960).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 septembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 26 établissements contrôlés à Péronnas, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ain, 6,2 % des 1 860 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de MAITRE BOUCHER est resté stable entre le contrôle du 11 mars 2021 et celui du 12 septembre 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Ain, 7,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.