SIRET

38994120400031

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-004835-1 24 janvier 2023 Satisfaisant -
21-002034-1 08 janvier 2021 Très satisfaisant -

À propos de MAISON BONINI

MAISON BONINI est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 600 RUE DES SAFRANES, 13830, Roquefort-la-Bédoule à Roquefort-la-Bédoule (13830).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 08 janvier 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 janvier 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Bouches-du-Rhône, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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