MAIRIE
Rue des Minots, 13180, GIGNAC LA NERTHE
SIRET
21130043900018
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-147703-1 | 03 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-000602-1 | 06 janvier 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-029472-1 | 14 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-109599-1 | 09 décembre 2019 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MAIRIE
MAIRIE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Rue des Minots, 13180, GIGNAC LA NERTHE à GIGNAC LA NERTHE (13180), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 09 décembre 2019 (« Très satisfaisant ») et celui du 03 novembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 21 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Bouches-du-Rhône, 66,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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