MAIRIE
CUISINE CENTRALE DE TALENCE, 33400, Talence
SIRET
21330522000013
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-017358-1 | 06 mai 2021 | À améliorer | - | - | |
| 18-012775-1 | 01 mars 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de MAIRIE
MAIRIE est un établissement de type Restauration collective situé au CUISINE CENTRALE DE TALENCE, 33400, Talence à Talence (33400).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 mai 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 61 établissements contrôlés à Talence, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6,6 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Gironde, 0,3 % des 4 723 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 01 mars 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 06 mai 2021 (« À améliorer »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Talence, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 20 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.