MAIRIE

MAIRIE est un établissement de type Restauration collective situé au 14 rue Raymond Chasseigne, 10600, La Chapelle-Saint-Luc à La Chapelle-Saint-Luc (10600).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juin 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à La Chapelle-Saint-Luc, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 9,1 % des 933 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.