MACRAE SHIONA
L'OSTAL DES TROUBADOURS, 11000, CARCASSONNE
SIRET
80014450300011
Département
Aude
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-060876-1 | 13 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 19-115131-1 | 19 décembre 2019 | Satisfaisant | — | — | |
| 18-038531-1 | 24 avril 2018 | Satisfaisant | — | — |
À propos de MACRAE SHIONA
MACRAE SHIONA est un établissement de type Restauration commerciale situé au L'OSTAL DES TROUBADOURS, 11000, CARCASSONNE à CARCASSONNE (11000), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.