LYCEE GENERAL CAMILLE CLAUDEL

LYCEE GENERAL CAMILLE CLAUDEL est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 28 rue des Terrasses, 10000, TROYES à TROYES (10000), dans le département Aube.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 270 établissements contrôlés à TROYES, 13 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 8,9 % des 990 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 17 octobre 2018 (« À améliorer ») et celui du 10 mars 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Troyes, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,5 % affichent le même niveau.