LONG COMME UN JOUR SANS PAIN
12 RUE COUSTOU, 75018, Paris 18e Arrondissement
SIRET
85182171000015
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-014514-1 | 14 février 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-072795-1 | 07 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LONG COMME UN JOUR SANS PAIN
LONG COMME UN JOUR SANS PAIN est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 12 RUE COUSTOU, 75018, Paris 18e Arrondissement à Paris 18e Arrondissement (75018).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à Paris 18e Arrondissement, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 octobre 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 14 février 2024 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Paris 18e Arrondissement, 9,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.