SIRET

44893186500019

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-050801-1 24 avril 2017 Satisfaisant -
17-037351-1 02 mars 2017 À améliorer -

À propos de L'ESCALE DE L'AUBERGE

L'ESCALE DE L'AUBERGE est un établissement de type Restaurant situé au 178 RUE DE BAGNOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement à Paris 20e Arrondissement (75020).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 avril 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 083 établissements contrôlés à Paris 20e Arrondissement, 4,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 mars 2017 (« À améliorer ») et celui du 24 avril 2017 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 20e Arrondissement, 1,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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