LES VIANDES DU LYS

LES VIANDES DU LYS est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 252 RUE MARC SEGUIN, 77190, DAMMARIE LES LYS à DAMMARIE LES LYS (77190), dans le département Seine-et-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 14 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 35 établissements contrôlés à DAMMARIE LES LYS, 11,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,4 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 juin 2017 (« À améliorer ») et celui du 17 mars 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (14 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Seine-et-Marne, 20 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.