LES SAVEURS DU MONT NOIR
72 GRANDE RUE, 39460, FONCINE LE HAUT
SIRET
48539206200017
Département
Jura
Activité
VH, VSM, préparation viandes boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-162236-1 | 02 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-162227-1 | 02 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-162248-1 | 02 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-017879-1 | 11 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-017881-1 | 11 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-017884-1 | 11 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-017887-1 | 11 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-017892-1 | 11 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-059550-1 | 17 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-059552-1 | 17 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-059556-1 | 17 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-059561-1 | 17 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-067616-1 | 23 août 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-067616-2 | 23 août 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-066060-1 | 23 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-066060-2 | 23 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-066060-3 | 23 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LES SAVEURS DU MONT NOIR
LES SAVEURS DU MONT NOIR est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au 72 GRANDE RUE, 39460, FONCINE LE HAUT à FONCINE LE HAUT (39460), dans le département Jura.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 17 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 23 juin 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 02 décembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (17 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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