LES PEP DU CENTRE DE LA BOURGOGNE FRANCHE COMTE
38 RUE ELSA TRIOLET, 21000, DIJON
SIRET
83301201600063
Département
Côte-d'Or
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-125112-1 | 22 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Demande d'approbation | |
| 25-070141-1 | 28 mai 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Demande d'approbation |
À propos de LES PEP DU CENTRE DE LA BOURGOGNE FRANCHE COMTE
LES PEP DU CENTRE DE LA BOURGOGNE FRANCHE COMTE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 38 RUE ELSA TRIOLET, 21000, DIJON à DIJON (21000), dans le département Côte-d'Or.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 314 établissements contrôlés à DIJON, 5,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Côte-d'Or, 4,9 % des 1 047 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LES PEP DU CENTRE DE LA BOURGOGNE FRANCHE COMTE est resté stable entre le contrôle du 28 mai 2025 et celui du 22 septembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Dijon, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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