SIRET

80802560500011

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-047313-1 21 juin 2017 Satisfaisant -
17-044679-1 28 mars 2017 A ameliorer -

À propos de LES HALLES DE LA VIANDE

LES HALLES DE LA VIANDE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 117 AVENUE DE SAINT ANTOINE, 13015, Marseille 15e Arrondissement à Marseille 15e Arrondissement (13015).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 juin 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 140 établissements contrôlés à Marseille 15e Arrondissement, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,5 % des 5 311 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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