LES FERMIERS GASTRONOMES
Fonteneau, 16210, ST ROMAIN
SIRET
34188826100011
Département
Charente
Activité
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-008409-1 | 22 juillet 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 26-008424-1 | 15 avril 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-144650-1 | 15 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-013866-1 | 11 juin 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-034580-1 | 06 mars 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-010548-1 | 04 octobre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-010752-1 | 13 juin 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-001607-1 | 22 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-004299-1 | 21 septembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-000099-1 | 20 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-000733-1 | 20 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-000613-1 | 01 septembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-002186-1 | 11 juin 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-000266-1 | 13 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-002565-1 | 21 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-000008-1 | 20 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-039547-1 | 08 mars 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LES FERMIERS GASTRONOMES
LES FERMIERS GASTRONOMES est un établissement de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au Fonteneau, 16210, ST ROMAIN à ST ROMAIN (16210), dans le département Charente.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 17 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de LES FERMIERS GASTRONOMES est resté stable entre le contrôle du 08 mars 2017 et celui du 22 juillet 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (17 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 7 mois.
Parmi les établissements de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier dans le département Charente, 30,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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