LES CANARDS GOURMANDS

LES CANARDS GOURMANDS est un établissement de type Producteur fermier situé au LIEU DIT EN ASPE, 81500, Lavaur à Lavaur (81500).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à Lavaur, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 3,1 % des 1 406 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.